
[#MIAM] Dans le Vieux-Tours, un bistrot tradi avec bonne ambiance et vins d’envergure
On aimait beaucoup La Cave se Rebiffe dans la Rue du Grand Marché. Ce bar à vin avait un concept
On aimait beaucoup La Cave se Rebiffe dans la Rue du Grand Marché. Ce bar à vin avait un concept
Le Refugee Food Festival revient à Tours pour une deuxième édition. Du 6 au 14 juin, ce sont 9 établissements
Où attraper un bon casse-dalle le midi ? On a quelques adresses qui font très bien le job dans le centre-ville
On connaissait les distributeurs automatiques de pizzas, mais aussi de jus de pomme, voire de légumes… Voici maintenant les distributeurs
Le jambon, le foie gras, les rillettes de Tours… Tout au long de l’année, la fédération tourangelle des charcutiers-traiteurs organise
A la corde ou au poussoir, il y a deux manières de faire des andouillettes en Indre-et-Loire. A chacun sa
Des pommes caramélisées, et une pâte renversée. Historiquement, la tarte tatin est originaire du Loir-et-Cher. Elle reste néanmoins un dessert
Lundi 18 mars, les cheffes et chefs ayant reçu une récompense de la part du Guide Michelin 2024 ont pu
Ça bouge ces temps-ci sur la scène gastronomique du Vieux-Tours. Case a remplacé l’Atelier Gourmand, la brasserie Les Brocanteurs a
Cette année c’est depuis Tours qu’on va remettre les étoiles Michelin aux meilleurs restaurants. La cérémonie est programmée lundi 18
28 médailles d’or, 25 médailles d’argent et 13 médailles de bronze : ce n’est pas le bilan de la délégation
Il y a quelques jours un chef tourangeau nous disait que l’année 2023 était sa meilleure réalisée depuis presque deux
Pâté croûte ou pâté en croûte ? Ce lundi 19 février la question n’était pas lexicale mais gastronomique. Pour la 2e
Pendant des années c’était LE restaurant portugais de Tours : Le Dourou, Rue de la Grosse Tour, à deux pas des
Une mie bien moelleuse et une croûte qui croustille. C’est ce qu’on demande à une bonne baguette de boulangerie. Et