On sait où trouver les meilleures rillettes pur porc de 2021 en Touraine

Ce samedi 23 octobre, la Confrérie des Rillettes et Rillons de Touraine organisait le Chapitre de la Commanderie à Sainte-Maure-de-Touraine… doublé d’un concours pour décerner des prix départementaux de cette spécialité charcutière qu’on nous envie jusque dans la Sarthe (enfin c’est ce dont on essaie de se persuader). Rappelons que les Rillettes de Tours sont détentrices d’une Indication Géographique Protégée qui encadre leur processus de fabrication. Plusieurs diplômes étaient décernés, voici la liste des entreprises

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Belle victoire du CTHB à domicile

Les Conquérantes, surnom des joueuses du Chambray Touraine Handball, sont désormais bien lancées dans leur saison de Ligue Butagaz Energie.

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