Il va y avoir beaucoup d’animation ce samedi 14 juin dans le secteur des Halles de Tours, en plus du marché et de l’affluence habituelle pour les commerçants du bâtiment. Au centre du site, l’épicerie fine Maison Clément renouvelle son opération annuelle Grande Dégustation.
De 9h à 14h, 15 vignerons, confituriers, brasseurs ou chocolatiers présents dans le catalogue du magasin présenteront leurs produits et les feront tester au public de passage. Il y aura même un stand d’une entreprise de Gironde qui distribue du caviar produit dans le Sud-Ouest. L’entreprise fera également découvrir ses propres conserves, réalisées dans son laboratoire, en particulier ses spécialités au canard (le foie gras a été récompensé).
Ajoutez à cela des ateliers de création de cocktails avec le mixologue Antony Bertin, qui avait notamment travaillé il y a quelques années au Château d’Artigny de Montbazon avant de s’expatrier en Bretagne.
