Une deuxième édition qui prendra ses quartiers dans le Parc de la Rabière.
« Après le succès de son 1er marché gourmand de l’an dernier, l’Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP) de Joué-lès-Tours organise son 2ème marché gourmand au parc de la Rabière dimanche le 28 juin de 10h à 18h. » nous explique Anne Javet, la présidente de la structure.
« L’AMAP de Joué-lès-Tours a été créée en avril 2012. Actuellement l’association compte une trentaine d’adhérents qui commandent des paniers de légumes, ainsi que de nombreux autres produits tels que des produits laitiers de chèvre et de vache, du pain, des oeufs et du poulet, du canard et ses produits dérivés, des pommes, des poires ou encore des champignons… Tout est produit localement et certifié en agriculture biologique. »
Lors de ce marché gourmand vous rencontrerez :
Les producteurs :
– Arnaud Ducrocq, maraîcher
– Philippe Bonvalet, producteur d’oeufs et volailles
– Sébastien Beaury et Claire Proust, producteur de lait de chèvre et fromages de chèvre
– David Audiguet, producteur de canard : rillettes et produits à base de canard
– Sophie Crépin, productrice de champignons shiitake
– Nelly Bonnal, chocolat noir 70% Araruna
– Farine de la Cocanderie
– La Loère : boissons gazeuses à base d’eau de source
Les invités :
– Frenchy’s Burger
– Christian Nardeux, boulanger de Joué-lès-Tours
Les associations :
– Association Végétarienne de France
– Greenpeace qui nous sensibilisera à la protection des abeilles
Vous pourrez participer aux animations autour du pain cuit dans un four à bois ou la sensibilisation à la protection des abeilles (Greenpeace)
Côté restauration : les producteurs et les adhérents de l’AMAP proposeront des gâteaux sucrés, gâteaux salés, tartines fromagères, glaces, crêpes, poulet aux pommes de terre et shiitake…
L’entrée est gratuite !
