Amoureux du fromage, bloquez vos agendas pour ce week-end ! Rendez-vous le samedi 1er et dimanche 2 juin 2024 pour profiter de la Foire aux fromages et de la gastronomie, organisée à Sainte Maure de Touraine. L’événement fête cette année ces 42 ans et ne manquera pas de vous faire saliver pour cette nouvelle édition. 15 000 personnes y sont attendues.
Pour les indécis, on vous donne 3 excellentes raisons pour venir en profiter !
Pas un mais deux concours de fromages
Pour cette année, deux grands concours seront organisés sur les deux jours de la foire.
Pour la première fois, le Comité de la Foire aux fromages de Sainte-Maure de Touraine s’est vu confier la responsabilité d’organiser le concours national FROMAGORA 2024 par la Fédération Nationale des Eleveurs de Chèvres. Cette manifestation réunit les professionnels de la fromagerie fermière, producteurs de fromages de chèvre, ainsi que l’ensemble des acteurs de la filière fromagère. Au total, plus de 40 catégories de fromages seront jugées ce dimanche.
En parallèle, la foire retrouvera son traditionnel concours interrégional, ouvert à tous les produits fromagers et plus particulièrement aux fromages de chèvre AOP. A l’issue du concours, le “Trophée du Chèvre d’Or” récompensera le meilleur fromage de chèvre AOP de France.
Le territoire de l’Aveyron mis à l’honneur
Une autre tradition de la foire. Chaque année, un territoire est mis en avant pendant le week-end. Pour l’édition 2024, c’est au tour de l’Aveyron d’être sous les feux des projecteurs. Huit producteurs du département feront le déplacement pour faire goûter leurs spécialités. Pour les gourmands, une dégustation de l’aligot, plat emblématique de l’Aveyron, sera proposée.
De nombreuses animations prévues
Sainte-Maure de Touraine sera en fête pendant deux jours avec de nombreuses manifestations culturelles. Plusieurs groupes d’artistes vont parcourir le centre-ville. L’Union musicale Sainte Maure sera notamment au rendez-vous pour l’inauguration officielle de la foire.
Et pour être sûr de ne pas s’ennuyer, vous pourrez profiter de bals populaires, d’attractions foraines, d’une exposition artisanale ou encore du marché du terroir.
Vous pouvez retrouver toutes les informations sur la foire et sa programmation sur le site foireauxfromagesetdelagastronomie.fr ou sur le Facebook de l’événement.
Crédit Photo : Foire aux fromages et à la gastronomie de Sainte Maure de Touraine
Audrey Lecomte
