C’est une nouveauté du quartier des Halles de Tours qui fait beaucoup parler depuis son arrivée au cœur de l’été 2025. Maison Amour s’est installée dans un ancien restaurant cambodgien face à la place du marché avec un concept de tapas, cocktail « d’auteur », ambiance lounge et musique live.
Si le décor ne ressemble pas précisément aux premières esquisses présentées en teasing sur Instagram avant l’ouverture, on découvre néanmoins un lieu assez singulier pour Tours dans un univers bleu-foncé, sculptural, avec photos N&B ou arbre intérieur. Un peu sombre mais réhaussé par des néons ou un bar agrémenté de feuille de pierre rétroéclairée. Le mobilier boisé et velours achève d’apporter un aspect cocooning.
Maison Amour parie sur la clientèle branchée du secteur sans pour autant trop affoler le compteur des prix. Hors brunch du dimanche (à la compo très classique), c’est la même carte midi et soir : une série de tapas aux recettes plutôt créatives (houmous de patate douce, tartare bœuf-huître, poulpe avec écrasé de pomme de terre et aïoli).
Tarifs : généralement entre 14 et 18€ avec portions relativement généreuses. Une dizaine d’euros pour les cocktails (vodka, fruit de la passion, champagne ou amaretto, bourbon citron), un peu moins pour les mocktails (comme un combo pomme, miel et ginger beer).
Dans l’assiette, certains assaisonnements pourraient être plus poussés mais on est plutôt convaincu par la présentation et les quantités généreuses. Le tartare bœuf-huîtres arrive en coquille avec citron caviar et espuma yuzu ; coup de cœur pour le poulpe, les croquettas de soubressade ou le croustillant de crevette. Quant aux frites, elles sont bien charnues et croquantes. Enfin, en dessert, on conseille de partager le cookie à plusieurs pour ne pas risquer de caler mais on sa revisite avec accompagnement fruité (dont un sorbet de mangue tout doux).
