La liste est particulièrement longue.
Argument marketing incontestable, la médaille du concours général agricole est très prisée par les Tourangeaux présents au salon de l’agriculture, que ce soit pour le vin, les produits laitiers ou même… le punch. Certains professionnels expliquent souvent travailler toute l’année dans l’objectif de cette récompense, un peu comme le restaurateur qui se bat pour ses étoiles au guide Michelin. Alors, à la veille d’une journée consacrée aux produits de Touraine ce jeudi Porte de Versailles, Info-Tours.fr vous propose de consulter la liste des 57 produits d’ores et déjà distingués depuis le coup d’envoi de l’événement le 21 février (50 vins, 4 produits laitiers, un jus de fruit, un punch et des rillettes de porc). En 2013 on en dénombrait seulement 42, donc il y a du progrès !
Voici les documents fournis par la Chambre d’Agriculture d’Indre-et-Loire.:
Le palmarès des produits laitiers
Photo : Archives – James TECHER
