La 4e édition du Festival International des Poivres s’est tenue ce week-end du samedi 27 juin et dimanche 28 juin à Rochecorbon, près de Tours. Organisé par la maison Terre Exotique sur les bords de la Loire, l’évènement gratuit a attiré les nombreux curieux, malgré un samedi freiné par le dernier jour de canicule.

Le dimanche, le public a répondu présent après une baisse des températures. Vers 11 heures, ils étaient déjà près de 2 000 sur les différents espaces du festival, selon Charles-Édouard O’Quin, l’un des deux associés de Terre Exotique.

Au cœur du rendez-vous : la rencontre avec des producteurs de poivres et d’épices venus du monde entier. Une Vietnamienne, un Congolais, un Brésilien ou encore un Costaricien avaient fait le déplacement. « Ils ont traversé le monde pour venir à notre rencontre », souligne Charles-Édouard O’Quin. Selon lui, c’est là tout l’esprit de ce festival : « Rapprocher le consommateur de l’origine du poivre, pour le rendre le plus accessible possible ».

Les visiteurs pouvaient échanger avec eux et repartir avec une large sélection de poivres et d’épices. Dans la tente centrale, d’autres produits étaient aussi proposés à la vente comme des huiles ou des sauces.

Le week-end était également rythmé par des conférences. Par exemple, le dimanche matin, les visiteurs étaient invitait à découvrir les bienfaits du poivre sur le corps et à découvrir ses odeurs grâce à Oona Martin, pharmacienne de profession. Côté cuisine, des démonstrations s’enchaînaient sur les deux jours.

Le choix de Rochecorbon n’a rien d’un hasard étant le siège historique de Terre Exotique. Installée là depuis 28 ans, ce rendez permet à la commune de devenir « la capitale mondiale du poivre » le temps d’un week-end