De bonnes odeurs au Vinci tout le week-end…
Comme chaque année, une cinquantaine d’exposants se retrouvent à Tours début mars pour le Salon du Chocolat, grand marché gourmand à quelques semaines de Pâques mais aussi lieu d’exposition pour découvrir de très belles sculptures en cacao, réalisées pour les concours. Eh bien ça y ets, les portes sont ouvertes jusqu’à ce dimanche 19h. En plus, cette année, c’est le 1er National des Chocolatiers avec pas moins de 14h d’épreuves en public ce samedi et ce dimanche sur la grande scène du Vinci. On suivra également avec attention les concours de macarons (samedi matin) ou de montage de pièces en chocolat (samedi après-midi). Cette année, un concours de création autour des Etats-Unis a également attiré l’oeil de notre photographe James TECHER…
Pour celles et ceux qui ont envie de faire de la cuisine, des cours seront proposés tout au long du week-end ainsi que des découvertes des recettes salées autour du chocolat… Tous les détails sont sur www.salonchocolat-tours.com
