Depuis le 4 avril 2025, Nathalie Berg et ses deux enfants sont heureux d’ouvrir les portes de l’Îlot, dont le trio occupe la direction depuis février 2024. Une nouvelle dynamique qui paye : malgré le temps plutôt pluvieux de l’été dernier ayant précipité la date de fin de saison, les responsables du site ridellois se félicitent de leur première année. Pour cause, selon Nathalie, la nouvelle équipe a permis “de doubler le chiffre d’affaires.”
Un changement notable a permis ce record : le passage du service au bar à un service à table. Une décision qui a radicalement réduit le temps d’attente des clients pour obtenir leur consommation.
Autre changement, Nathalie Berg et sa famille ont réussi à développer davantage l’aspect restauration de l’Îlot. Aujourd’hui, celui-ci propose des grillades sur brasero et des salades cuisinées avec des produits frais. Pour garantir des plats de qualité, la direction a opté pour une carte limitée proposant 5 grillades et 4 salades.
Ce développement va également passer par l’agrandissement de la capacité d’accueil du restaurant, doublée cette saison, passant d’une cinquantaine à 96 places assises (soit presque le double).
Pour l’apéro, il est bien-sûr possible de déguster différentes planches et autres snacks à déguster entre amis dans une ambiance familiale et conviviale. Une ambiance garantie grâce à une programmation de concerts aux styles variés (organisés tous les 15 jours) allant du gospel à la variété française en passant par le rock.
Cet été, l’Îlot esr aussi une base pour la location de canoë-kayak à Azay-le-Rideau. Jusqu’au 31 août 2025, Touraine Loire Valley propose à la location des canoës de 2 ou 3 places et des kayaks monoplaces pour naviguer sur une partie de l’Indre pendant une balade d’une heure environ. Plus d’infos sur le site de Touraine Loire Valley.
Audrey Lecomte
Article publié en avril 2025 et édité en août 2025.
