Réservations obligatoires et tarifs sociaux : nouveautés dans les cantines des lycées en Centre-Val de Loire

La rentrée des classes se fait progressivement à partir de ce lundi 4 septembre et il y a du mouvement dans certains lycées de la région.

Le Conseil Régional annonce une hausse de 40% des produits d’origine locale dans les assiettes à la cantine. C’est-à-dire que la proportion d’aliments ligériens passe de 12,5% à 17,5%, l’ambition restant d’atteindre 50% à la fin du mandat dans 4 ans et demi (même si la création de légumeries peine à voir le jour, au grand dam de François Bonneau).

Et pour éviter le gaspillage, les élèves de 28 établissements devront désormais réserver leur repas à l’avance, au plus tard la veille. S’ils ne le font pas, l’accès au réfectoire leur sera refusé.

Ce changement de politique pour améliorer la qualité des repas et réduire leur impact environnemental va s’accompagner d’une politique de refonte des tarifs : dès le mois de septembre, le nouveau lycée construit en Eure-et-Loir va mettre en place une tarification sociale du déjeuner. 2 autres établissements suivront dans les prochains mois, dont probablement un en Touraine. Cela signifie que le prix du repas ne sera plus de 4€40 pour tout le monde. Il sera découpé en 4 tarifs tous inférieurs à 5€ et qui démarreront à 3€50.

François Bonneau promet qu’il n’y aura qu’une toute petite part des familles qui verra sa facture augmenter, celles avec les revenus les plus élevés. Par ailleurs, dans tous les cas les familles bénéficieront d’aides pour financer le repas du midi puisque son coût réel est de 8€40 par élève.

Autre coup de pouce social : les cagnottes Yep’s des 15-25 ans sont réorganisées. Pour la rentrée, 20€ seront disponibles pour des dépenses sportives (comme une licence dans un club) et 20€ pour de la culture (cinéma, livres…). Une répartition présentée comme plus claire qu’auparavant par l’exécutif régional. Les voyages de classes à l’étranger seront aussi encouragés avec l’ambition qu’ils ne reviennent pas à plus de 120€ par jeune.

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