Il n’y aura pas de médaille d’or pour les rillettes de Tours cette année au Concours Général Agricole, le plus prestigieux des prix culinaires organisé chaque année lors du Salon de l’Agriculture de Paris. Petite déception pour la charcuterie Tachaud-Théodet de Montlouis qui avait remporté la plus belle des récompenses en 2025 mais l’entreprise s’offre tout de même une médaille de bronze, et de l’argent pour Saveurs Gourmandes du Val de Loire dans la même catégorie. En tout cas, comme ces trois dernières années, deux entreprises se sont illustrées.

Au total, ce sont 55 médailles qui reviennent à l’Indre-et-Loire après l’édition 2026 du « CGA ». « Quelle fierté ! » commente la Chambre d’Agriculture qui note aussi les deux récompenses pour des éleveurs avec le prix du meilleur mâle pour la race Korat chez les chats avec sa propriétaire Muriel Anceau de Savonnières, et le trophée du meilleur pointeur équin pour Katy Papin du lycée agricole de Fondettes.

Sinon, on notera le triplé de La P’tite Maiz, la brasserie de Notre-Dame-d’Oé qui a obtenu une médaille d’or, une d’argent et une de bronze pour 3 de ses bières, dont la No Limit sans alcool. Au rayon boissons, L’Arom Arrangé de Chargé repart avec deux breloques pour ses punchs (banane et framboise hibiscus).

Pour les produits laitiers, La Cloche d’Or de Pont-de-Ruan fait une jolie moisson avec trois récompenses dont deux pour des fromages de chèvre cendrés. La Laiterie de Verneuil et Fierbois Tradition ont chacun deux prix, la première pour un fromage et du lait, la seconde pour des yaourts.

On notera que ce sont souvent des entreprises de taille assez conséquentes qui obtiennent ces prix, et que parfois il y a aussi de la grande distribution comme… le rayon boucherie d’Auchan Chambray avec de la viande de veau. A Ballan-Miré, la Conserverie Clément (Maison Clément aux Halles) est en bronze avec son foie gras, médaille d’argent pour le saucisson à l’ail non fumé des Salaisons Régionales, tandis que la boucherie La Millesime de Montlouis s’illustre avec ses saucisses et saucissons cuits, son pâté en croûte (médaille d’argent) ainsi que son pâté de campagne (en or).

Enfin, 24 vignerons ont obtenu une distinction lors de ce Salon de l’Agriculture, issus de 9 appellations (Bourgueil, Chinon, Crémant de Loire, IGP du Val de Loire, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Touraine, Touraine Amboise, Vouvray et Vouvray Mousseux). La liste complète sur https://palmares.concours-general-agricole.fr/vins.