Le plus grand marché bio de Tours a fait le plein.
Les habitués connaissent le marché bio de Beaujardin le samedi matin (notez que ce n’est pas forcément plus cher qu’ailleurs), mais ce week-end il y avait aussi la grande séance de rattrapage : Convergence Bio, sur les bords de Loire, autour du Pont Wilson. Y passer c’est se soumettre à la tentation. Légumes, fromages (chèvre, brebis du Lochois…), jus de pomme, viande, fouées… Globalement de quoi remplir le frigo et les placards pour plusieurs jours. Les Tourangeaux y sont manifestement attachés puisqu’ils étaient très nombreux à faire le déplacement, en particulier en milieu d’après-midi sous le Soleil. De quoi aussi profiter des dernières heures de la guinguette de Tours qui ferme ses volets ce soir, pour revenir en mai prochain…
