samedi 28 mai, 2022
  • Chambray en Mai

[#MIAM] Ces menus spéciaux qui nous font de l’œil pour la Saint-Valentin 2022

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Au restaurant la fête des couples c’est un peu comme Noël ou Nouvel An : en cuisine on en profite pour faire des propositions originales. Sauf que cette année le 14 février tombe un lundi, jour où beaucoup d’établissements ferment leurs portes. Cela dit, on pourra quand même passer un bon moment grâce aux ouvertures exceptionnelles de certaines tables (comme Les Gens Heureux à Tours, avec sa carte habituelle) ou des menus à emporter.

Parmi les endroits où l’on pourra s’attabler les yeux dans les yeux il y a déjà Côté Cour à Azay-le-Rideau, qui suggère notamment un foie gras mi-cuit au cacao amer en entrée suivi de ravioles de daurade à la thaï et d’une île flottante au sirop d’érable (33€). On peut également réserver chez L’Assiette Creuse à Descartes avec un menu en 6 plats à 79€ (carte blanche, on fait confiance à la brigade) ou celui à 52€ avec un filet de bœuf fumé au foin accompagné d’un tartare terre-mer (bœuf, huître, citron vert) puis un dessert à base d’ananas poché.

L’Auberge de la Treille à Saint-Martin-le-Beau fait une formule sur place ou à ramener à la maison à 54€ avec un cocktail, des noix de St Jacques, du magret de canard avec endives braisées ou un brillat-savarin à l’huile de truffe. Même suggestion au Concept de Cigogné avec une mousse de Ste-Maure et carpaccio de chèvre sec, du boudin de volaille à la truffe et un millefeuille choco-caramel-passion coco (29€).

Ouvert le lundi mais aussi samedi et dimanche si vous n’êtes pas à 24 ou 48h près, La Promenade de Courçay fête la St Valentin pendant 3 jours à 39€ avec du champagne, une profiterole d’écrevisses ou du bar au beurre rouge.

Parmi les endroits qui optent pour une formule à emporter on retiendra Le Prosper de Loches (foie gras avec chutney à la poire puis cochon de lait confit et dessert chocolat-fruits rouges pour 30€) ; La Roche Le Roy de Tours crée une formule pour 2 à 130€ tout compris (avec champagne ou caviar, carpaccio de thon, homard et desserts de Nicolas Léger) ; A Montbazon on pourra venir chercher un velouté de panais au curry, un chirashi de truite ou une pintade au gingembre au restaurant étoilé L’Evidence (60€ la formule).

Ne traînez pas pour réserver, ça part très vite à cette période.

Notez aussi quelques offres différentes comme le coffret apéro de couple de Ma Réserve à Tours et Saint-Pierre-des-Corps (champagne, tartinades, toasts et figues au foie gras) ou les coffrets bien-être du nouvel hôtel de la Cité Royale de Loches (accès spa, champagne, massage 50 minutes, gommage, massage du visage et masque visage pour 345€ à deux) ou du Lavoir aux Roses de Chédigny (1 nuit sur place, 2 massages, 2 petits déjeuners et une bouteille de Montlouis à 220€).

Crédit photo : L’Assiette Creuse

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