lundi 23 mai, 2022
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La Membrolle, Montrésor, Thilouze… Voici où trouver les meilleures baguettes 2022 en Touraine

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Chaque année, l’antenne tourangelle de la Fédération des Artisans Boulangers organise un concours pour déterminer où on fait les meilleures baguettes du département. Toutes les entreprises peuvent participer tant qu’elles font leur pain elles-mêmes, mais seule une partie se lance dans l’aventure. Donc on fait du bon pain partout mais certains sortent du lot via les compétitions et c’est ce qu’on va voir ci-dessous.

L’édition 2022 du challenge de la meilleure baguette tourangelle se déroulait au Château de Cangé de Saint-Avertin ce jeudi 7 avril. Les jurys regroupaient des élus de la commune, des membres de la profession et des spécialistes de la gastronomie.

Voici les résultats :

Baguette de tradition Française :

Pains et Délices – La Membrolle-sur-Choisille

Boulangerie Beaugrand – Montrésor

Maison Suzanne – Pernay

 

Baguette Consommation Courante :

Le Fournil des Saveurs – Thilouze

Pains et Délices – La Membrolle-sur-Choisille

SARL LMJC – St-Étienne-de-Chigny

 

Baguette de Tradition Française (apprentis) :

Les Blés de Demain – Tours  

Les Blés de Demain – Veigné

Les Saveurs Sucrées – Saint-Avertin

Crédit photo : ville de Saint-Avertin

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