Ca se passera, évidemment, dans le quartier des Halles.
Déclarée Cité de la Gastronomie Tours n’a, en quelque sorte, pas le choix : elle doit marquer le coup lors de la Fête de la Gastronomie, dont la 4ème édition se tient ce week-end, du 26 au 28 septembre. Au final, le programme n’est pas très chargé mais les gourmets devraient y trouver leur compte samedi à l’heure du marché et du déjeuner.
De 9h à 15h, 30 commerçants et restaurateurs s’installeront autour des Halles pour proposer des dégustations et des échanges et surtout faire découvrir, redécouvrir et convaincre le public de l’intérêt de flâner dans “le Ventre de Tours”. Au menu : pain, viande, fromages, produits de la mer, chocolat, huîtres et pour votre santé, un stand avec de quoi trouver vos 5 portions de fruits et légumes recommandées quotidiennement.
