Tours Bon à savoir...

Le 7e Printemps du Livre et du marque-page... c'est le 12 mars à Saint-Avertin

L’association “11 Arpents” de St Avertin, organise le " 7ème Printemps du livre et du marque-page" à St Avertin sur le domaine de Cangé.

Des insectes dans nos assiettes !

Une récente mode culinaire s’est invitée à nos tables en Europe : la consommation d’insectes. Cette nouvelle tendance fait débat. Pour ou contre la consommation d’insectes ? Quelles sont les valeurs nutritionnelles de ces petites bêtes ? Face aux problèmes de raréfaction des espaces d’élevage et de surpêche, cette consommation serait-elle une réponse pour nourrir l’humanité à l’avenir ?